Amarettotoetje

Benodigdheden

– bitterkoekjes

– Amaretto (likeur)

– vanillevla

– slagroom

– amandelschaafsel

 

Bereiding

Verkruimel 3 tot 4 bitterkoekjes per persoon in een glas of schaaltje.

Giet hierover een scheutje Amaretto.

Hier bovenop vanillevla.

Garneren met slagroom (uit spuitbus of vers geklopt) en wat in een droge koekepan geroosterd amandelschaafsel.

Eventueel, voor de kleur, bestuiven met wat kaneelpoeder.

 

Agnes en Ewa