Frambozen TRIFLE, eenvoudig lekker

Benodigdheden:

 

1 of 2 doosje diepvries frambozen   (AH) afhankelijk van hoeveelheid gasten en de grootte van de schaal.

450 gram magere vanille kwark ( AH) (of meer,zie bovenstaande)

250 ml slagroom (stevig geklopt met poedersuiker(vanillesuiker en klopvast)

4 eierkoeken

50 ml. frambozenlimonade of/en druppeltjes lekkere drank

muntblaadjes, poedersuiker,

vanillesuiker en klopvast (fixit voor de slagroom)

 

 

knip de eierkoeken in stukjes en besprenkel ze met de limonade of sterke drank….lekker even laten intrekken

r  bodem van schaal bedekken met de helft van de eierkoekstukjes

r  laag vanille kwark erop

r  laagje slagroom geklopt met fixit

r  laagje frambozen (nog bevroren doe ik)

r  laagje slagroom

r  eierkoeklaag

r  vanillekwarklaag

r  frambozen

r  slagroom

r  garneren met frambozen

 

tot gebruik in koekkast zetten,eventueel garneren met mintblaadjes en bestrooien met poedersuiker

 

Miek