Pho Vietnamese soep

Kruiden: 1.Ster anijs, gember, kruid nagels, zouthout, koriander zaad , sjalotjes, kaneel. alles gaar grillen op het vuur   totdat ze een beetje verbrand.

2. uien, tauge, koriander , munt( vers), bos uitjes

3. rijst noodle bij Toko,  Rund of kip

Kook:

– doe water en gegrilde kruiden in een grote pan. Breng aan de kook in 30min.

– Cook noodle als in de aanwijzing op verpaking

Rund kookt in een pan 20-30 min ,   spoel met koud water, dan snij ze  zo dun mogelijk( lijk me lekkerste)

 

Serverenarkelstein 2a:

Grote kom en doe in volgorde: noodle + uien , tauge, bos uitjes , vlees , koriander. De soep erop .

Eet smakelijk

Hoan